Je piatok 19.12.2014
Meniny : Judita
a zajtra Dagmara.
chcete poslať kvety ?

Bravčové pečené

Kategória: Mäsité jedlá
Pridané: 26.12.2010
Autor: hrnka
Na bravčové pečené je najvhodnejšie mäso z krkovičky, prípadne aj lopatka a tiež pekný prerastený bôčik. Mäso si po umytí prešpikujeme cesnakom, posolíme, dáme rascu trochu podlejeme a pečieme v miernej rúre-v prikrytom pekáči. Počas pečenia podlievame. Nakoniec necháme ešte trochu dopiecť odkryté, aby sa zapieklo, prípadne bôčik aby chytil peknú chrumkavú kôrku. Podávame s kysnutou knedľou a udusenou kapustou urobenou na spôsob prívarku.


Komentáre k receptu:
Meno
Email
Nadpis
Popis